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2023-08

罗汉果甜苷糖尿病能吃吗?

糖尿病患者可以适量摄入罗汉果甜苷。罗汉果甜苷是一种天然的低热量甜味剂,对血糖影响较小,糖尿病患者可适量食用。 1. 罗汉果甜苷的优势:罗汉果甜苷具有高甜度、低热量的特点,对血糖的影响较小,因此糖尿病患者在选择甜味剂时,可以考虑使用罗汉果甜苷。此外...

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2023-08

代糖:甜蜜背后隐藏的巨大陷阱! 

既然你点开了这篇文章,那么我猜你肯定已经使用过代糖或无糖食品,或者至少听说过。可是…… 你真的了解代糖和无糖产品吗? 无糖可乐真的能帮助减肥吗? 你知道代糖分多少种类吗? 你能辨别出哪种代糖才是最健康的选择吗? 今天我们就用你能看得懂...

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2023-08

目前国家批准的天然甜味剂有哪些?

目前国家批准的天然甜味剂有: 非洲竹芋甜素(Thaumatin) 甜叶菊苷(Stevia) 新橙皮苷二氢查尔酮(Neohesperidosyl dihydrochalcone) 罗汉果甜苷(Mogroside / Luo Han Guo) 莫内林(Monellin) 非洲奇果蛋白(Miraculin) 叶甘素(Phyllo...

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2023-08

罗汉果代糖的危害有哪些?

罗汉果代糖一般会有加重脾胃虚寒、胃肠功能障碍、引发龋齿等的危害。 1、加重脾胃虚寒:罗汉果为寒性,从中提取的罗汉果代糖性质也较凉。如果是脾胃虚寒的患者,长期食用罗汉果代糖会加重脾胃虚寒的症状,导致腹痛、打嗝、大便疏松等症状。 2、胃肠功能障碍:...

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2023-08

罗汉果甜苷有哪些特点?

罗汉果甜苷有哪些特点?罗汉果甜苷,植物含量较高且水溶性好,已经有纯度98%以上成品用作食品添加剂,萃取于罗汉果,其甜度为蔗糖的300倍,其热量为零,具有清热润肺镇咳、润肠通便之功效。 罗汉果甜苷是以葫芦科植物罗汉果的果实为原料,经提取、浓缩、干燥等工...

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2023-08

天然甜味剂—罗汉果甜苷,相较于蔗糖它有什么优势?

罗汉果甜甙V,又称罗汉果甜苷,是罗汉果果实中含量和甜度均较高的成分,其甜度是蔗糖的 300倍左右,属低热量、非营养、非发酵型的甜味剂,是主要的甜味成分。它是近年来备受关注的一种食品添加剂,因为它相比于传统的蔗糖,具有更多的营养价值和健康益处。下面我们...

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2023-08

罗汉果甜苷的作用与应用

罗汉果甜苷是罗汉果中主要的有效成分,以罗汉果为原料,经水煮提取、浓缩、干燥等工艺制而成,罗汉果甜苷在干果中的总含量为3.775-3.858%,为浅黄色粉末,易溶于水和稀乙醇。市面上罗汉果甜味剂的甜苷含量大多在20%-98%,甜度在80倍-300倍不等。下文我们就一起来看...